Home » Bí quyết làm đẹp »
Cẩm nang tổng quát nhất mà bạn nên biết về dầu ăn giảm cân
Dầu ăn giảm cân có định nghĩa như nào? Dầu ăn để giảm cân gồm những thực phẩm ra sao? Liệu các bạn đã hiểu đúng về những khái niệm này hay chưa?. Nếu chưa hãy cùng Shynh House khám phá cụ thể “tất tần tật” ở trong nội dung chuyên mục sau!
Dầu ăn giảm cân nghĩa là gì?
Trong những bài viết trước đây chúng tôi cũng đã đề cập đến việc thực đơn giảm cân không nên có chất béo. Bởi đây là “kẻ thù không đội trời chung” của mỡ bụng và giảm cân. Tuy nhiên trong chất béo cũng có dòng có hại và có lợi cho sức khỏe.
Ví dụ chất béo không bão hòa thường có khả năng giảm lượng cholesterol tồn tại trong máu. Nhờ vậy mà ngăn ngừa nguy cơ mắc các loại bệnh liên quan tới tim mạch cũng như tránh tình trạng béo phì và tăng cân không thể kiểm soát được.
Cụ thể chúng ta có cách phân loại các dòng chất béo chi tiết và đầy nhủ như sau:
- Chất béo gây hại hay còn gọi là chất béo bão hòa gồm có mỡ động vật, đồ ăn chiên xào nhiều dầu mỡ, đồ ăn công nghiệp, bơ, phomai,…
- Chất béo có lợi tức là chất béo không bão hòa có nghĩa là các loại dầu chiết xuất từ 1 số loại hạt hoặc trong các loại trái cây và có cả ở trong cá hồi,…
Điều này cũng đồng nghĩa chúng ta hoàn toàn có thể bổ sung thêm 1 số dầu ăn giảm cân lành mạnh được ép từ hạt lanh, đậu phộng, quả dừa, dầu oliu, macca, hướng dương… Hoặc mọi người có thể lựa chọn uống những viên vitamin tổng hợp (viên dầu cá) mà hàm chứa chất béo omega 3, omega 6 (được chiết xuất từ cá).
“Điểm tên” 1 vài loại dầu ăn phù hợp giảm cân
Hiện nay có rất nhiều loại dầu ăn phù hợp cho người giảm cân và tốt cho tim mạch, tốt cho sức khỏe. Cụ thể chúng ta có thể “điểm tên” 1 số loại dầu ăn giảm kg tiêu biểu gồm:
Dầu ăn từ hạt óc chó
Hạt óc chó chẳng còn xa lạ với mọi người bởi tác dụng “trên cả tuyệt vời” của nó cho chính sức khỏe con người. Nhiều mẹ bầu ưa chuộng ăn hạt óc chó để hỗ trợ trí não con phát triển và mong con thông minh lanh lợi. Vì sao lại như vậy, là bởi trong hạt óc chó có chứa lượng omega 3 ở mức cao nhất trong tất cả những loại hạt khác.
Hơn nữa, hạt óc chó còn có chất béo không bão hòa làm tăng cường quá trình trao đổi chất cũng như đốt cháy calo nhiều và hỗ trợ quá trình “tiêu diệt” lượng mỡ dư thừa. Ăn hạt óc chó hoặc dùng dầu ăn hạt óc chó cũng tốt cho tim mạch.
Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyên mỗi người nên ăn 30 gram hạt óc chó/ 1 ngày. Như vậy sẽ cung cấp cho cơ thể đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết.Ngoài ra, cũng có thể dùng dầu ăn chiết xuất từ hạt óc chó nguyên chất để hỗ trợ giảm cân.
Dầu ăn oliu giảm kg
Nếu bạn đang thắc mắc dầu oliu nấu ăn có mập không?. Thì dĩ nhiên câu trả lời sẽ là không gây béo và không hề tăng kg. Vì dựa trên nghiên cứu của nhà khoa học đã chứng minh các hợp chất oleuropein ở dầu oliu thúc đẩy sản sinh insulin nhiều hơn. Từ đó mà điều hòa toàn bộ quá trình trao đổi các chất, đồng thời cho phép lượng đường được chuyển hóa thành năng lượng tích cực.
Bên cạnh đó, dầu oliu còn luôn được khuyến cáo nên sử dụng trong khẩu phần các bữa ăn thường ngày. Nhất là đối với bệnh nhân tim mạch, bệnh tiểu đường. Trong chế độ ăn của những ai giảm cân thì dầu oliu lại càng quan trọng.
Thành phần của dầu oliu còn chứa các vitamin A, C, D, E, K cùng chất chống oxy hóa. Nên dùng dầu oliu giúp giảm lượng mỡ dư thừa vùng vùng bụng, vòng eo, phần mông và phần đùi. Như vậy nội dung vừa rồi đã đủ để trả lời cho câu hỏi dầu oliu có béo không rồi đúng không nào?
Dầu ăn từ quả bơ tốt cho giảm mỡ
Dầu quả bơ được chiết xuất từ trái bơ ép – dầu ăn này có nhiều chất béo không bão hòa. Vì thế mà tốt cho hệ tim mạch cũng như cải thiện cholesterol, tạo cảm giác no lâu hạn chế các cơn thèm ăn kéo đến. Dầu ăn từ trái bơ còn chứa vitamin B – E, chất potassium giúp giảm tình trạng khó tiêu.
Dầu quả bơ trong chế độ ăn kiêng giảm cân rất thích hợp ăn kèm cùng rau xà lách trong trộn salad rau củ quả. , Bởi mùi vị dầu quả bơ thơm nhẹ mùi sữa, vì thế cũng có thể ăn kèm bánh mì, cá hồi, dưa hấu, bưởi, cam, pizza,… Tất cả đều rất tốt cho quá trình giảm kg.
Dầu ăn chiết xuất từ hạt lạc
Dầu ăn từ hạt lạc (dầu đậu phộng) là loại dầu được chiết xuất từ việc ép các hạt lạc. Mặc dù trong dầu ăn từ lạc có chứa lượng calo cao nhưng bù lại có chứa lượng chất béo không bão hòa. Nhờ vậy dùng loại dầu ăn này giúp ăn nhanh no và cảm giác no bụng được lâu. Chỉ cần dùng dầu lạc đúng cách chia nhỏ theo khẩu phần ăn kiêng thì kết quả giảm cân sẽ rất tích cực.
Dầu ăn từ hạt hướng dương
Dầu ăn hướng dương được chiết xuất từ việc ép hạt hoa hướng dương lấy dầu. Dầu ăn này giúp giảm lượng cholesterol trong máu từ đó giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường, chống béo phì rất tốt. Dầu ăn hạt hạt hướng dương còn hàm chứa nhiều vitamin E, các axit béo không bão hòa. Vì thế mà được xếp vào danh sách dầu ăn giảm cân và tốt cho sức khỏe.
Dầu ăn từ hạt mắc ca
Tuy dầu ăn chiết xuất từ hạt macca khó tìm nhưng lợi ích mang lại cho sức khỏe lại rất tuyệt. Dầu ăn macca có đến 84% chất béo không bão hòa (chất béo đơn). Và có thêm omega-3 cao, có cả chất phytosterols giúp giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh ung thư. Do có nhiệt độ sôi ở mức trung bình tới cao nên dầu ăn từ hạt mắc ca thích hợp cho cách chế biến nướng, chiên xào.
Dầu ăn giảm kg từ hạt lanh
Một trong những loại dầu ăn cho người giảm cân nên kể đến đó là dầu hạt lanh. Trong dầu hạt lanh có chứa thành phần của chất xơ, omega 3, omega 6 cùng những khoáng chất khác rất cần thiết cho mọi vận động của cơ thể. Cụ thể cứ 2 muỗng hạt lanh có chứa khoảng 4 gam chất xơ.
Chất xơ giúp ăn nhanh nó và ăn no bụng được lâu nên hỗ trợ giảm cảm giác thèm ăn. Đặc biệt, chất xơ còn thúc đẩy quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh hơn – giảm việc hấp thu các chất béo. Còn omega 3 và 6 hỗ trợ cải thiện sức khỏe hệ tim mạch.
Dầu ăn giảm kg từ hạt cải
Dầu ăn hạt cải được chiết xuất từ hạt của các loại bông cải. Dầu hạt cải được biết đến là có tỉ lệ omega-6 sát tiêu chuẩn hoàn hảo là 2.5:1. Nhờ vậy mà cho tác dụng hạn chế các căn bệnh ung thư, hen suyễn và viêm khớp. Dầu hạt cải chứa nhiều axit alpha-linolenic (ALA) và omega-3. Nhờ vậy mà hỗ trợ giảm cân cực kỳ hiệu quả.
Liệu ăn nhiều dầu thực vật có béo không?
Dầu thực vật là dầu ăn được chiết xuất từ các loại thực vật như hoa – quả – hạt gồm cụ thể là: hạt lanh, hạt hướng dương, hạt lạc, Oliu, hạt cải, hạt bông, hạt cây anh túc, dầu dừa, đậu nành, cám gạo, dầu mè… Cũng có 1 số thương hiệu dầu thực vật sản xuất kết hợp từ nhiều hoạt hạt và thực vật khác nhau.
Cấu trúc và thành phần của dầu ăn thực vật được tạo thành bởi glycerol, axit béo (chất béo đơn không bão hòa). Dầu thực vật cũng chưa các vitamin cần thiết cho cơ thể. Tác dụng của dầu thực vật rất tốt cho hệ tim mạch, chống lão hóa, hỗ trợ giảm kg.
Dâu tây và những tác dụng không ngờ trong giảm cân
Dâu tây là loại quả rất được ưa chuộng bởi vị ngon dễ ăn và nhiều tác dụng rất tốt với sức khỏe của chúng ta. Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về quả dâu tây và liệu loại quả này có tác dụng giảm kg hay không nhé!
Trái dâu tiếng anh là gì?
Nguồn gốc xuất xứ của quả dâu tây đến từ châu Mỹ và qua thời gian đã du nhập đến nhiều nước khắp châu lục. Đây là loại quả được rất nhiều người yêu thích lựa chọn để ăn và xay sinh tố giải khát. Sở dĩ tên gọi của quả này là dâu tây bởi nguồn gốc nó xuất phát từ phương tây. Trong tiếng Anh thì quả dâu tây có tên là “strawberry”.
Trả lời cho thắc mắc ăn dâu tây có tốt ko?
Ăn dâu tây nhiều có tốt không? là thắc mắc của nhiều Fan ruột của loại quả này. Thực ra dâu tây rất tốt cho sức khỏe bởi thành phần quả dâu chứa nhiều vitamin (nhất là vitamin C) giúp đẹp da giữ dáng. Dâu tây còn chứa nhiều chất dinh dưỡng gồm: calo, protein, axit amin, carbohydrate, chất béo, chất béo không bão hòa (omega 3, omega 6,…).
Ngoài ra, trái dâu tây còn chứa nhiều loại vitamin gồm: vitamin C, A, E, K, D, B1, B2, B6, B12, B5, B3, choline, folate,… Cùng nhiều khoáng chất cần thiết khác gồm: magie, canxi, sắt, mangan, đồng, kẽm, phốt pho, selen,… Tất cả các thành phần ở trái dâu tây giúp phòng ngừa nhiều căn bệnh nguy hiểm như tim mạch, ung thư, tiểu đường,…
Việc uống sinh tố dâu tây có mập không?
Sinh tố dâu tây là lựa chọn giải khát khiến nhiều người mê say vì vị ngon thanh mát giải nhiệt tuyệt vời của nó. Bên cạnh đó dâu tây còn có nhiều tác dụng tốt không ngờ đối với sức khỏe của chính con người. Nhưng với những ai đang áp dụng chế độ ăn kiêng giảm cân thì sẽ có chút đắn đo về việc uống sinh tố dâu có mập không?.
Thực sự thì ăn trái dâu tây không hề gây mập lên hay lên cân, chỉ cần biết cách ăn đúng chuẩn khoa học. Vì trong dâu tây có axit béo không bão hòa đã hỗ trợ tiêu tan mỡ bụng. và còn có khả năng tác động kết hợp cùng các chế độ ăn kiêng khác để đào thải mỡ thừa thông qua những chức năng bài tiết khác trong cơ thể.
Hơn nữa, trái dâu tây còn cung cấp chất xơ tự nhiên rất cao bởi vậy mà phòng tránh được nhiều bệnh đường ruột. Tuyệt vời hơn đó là chất xơ cùng nguồn vitamin phong phú trong dâu tây giúp chúng ta ăn no được lâu hơn. Nhờ vậy mà giảm bớt cơn thèm ăn hỗ trợ hạn chế nạp nhiều năng lượng và thức ăn vào cơ thể.
Tham khảo thêm: Tính toán lượng calo trong dưa hấu? Cách ăn dưa hấu giảm cân hiệu quả
Khi ăn dâu tây chấm gì thì ngon?
Ăn dâu tây với gì thì ngon và có thể kết hợp chấm với gì. Quả dâu tây có thể ăn luôn khi quả chín mà không chấm với gì cũng rất ngon. Tuy nhiên cũng có thể ăn trái dâu tây với gia vị chấm để tăng thêm vị ngon. Ví dụ như ăn dâu tây chấm sữa béo ngậy thơm ngon.
Cũng có thể là cách ăn dâu tây với sữa đặc khi say sinh tố thay vì say với sữa tươi không đường thì ta thay bằng sữa đặc. Tuy nhiên cách này phù hợp với những người gầy muốn tăng cân hơn. Bởi sữa đặc có chứa nhiều đường và chất béo không tốt cho ai đang giảm kg.
Cách làm sinh tố dâu tây cho bà bầu chuẩn ngon
Trái dâu tây vừa giàu vitamin lại có thêm thành phần folate (vitamin nhóm B) rất cần thiết cho sức khỏe và phát triển thai kỳ khỏe mạnh của phụ nữ. Chất dinh dưỡng folate đóng vai trò quan trọng ở giai đoạn đầu thai kỳ. Đồng thời hỗ trợ sự phát triển trí não, hộp sọ và tốt cho cột sống của thai nhi hình thành.
Axit folic có trong quả dâu tây còn có tác dụng ngăn ngừa các khuyết tật của thai nhi điển hình như tật nứt đốt sống. Vì thế bà bầu nên uống sinh tố dâu tây để gia tăng lượng folate, giảm thiểu nguy cơ em bé bị các dị tật bẩm sinh. Cách làm sinh tố dâu tây cũng rất đơn giản:
Đầu tiên chuẩn bị các nguyên liệu
- 10 quả dâu tây tươi (mọi người lưu ý nên chọn dâu tây vỏ ngoài có màu đỏ tươi. Phải còn nguyên phần cuống màu xanh, vỏ trái dâu căng bóng, mọng nước và thật đều màu. Chớ nên chọn quả dâu tây có có các đốm màu trắng hoặc đốm màu xanh ở trên bề mặt trái dâu).
- 130ml sữa tươi (ưu tiên sử dụng sữa tươi không đường để hạn chế béo và cũng là để món sinh tố giữ được hương vị nguyên chất của dâu tây).
- Dùng 3 thìa kem tươi
- 1 thìa đường ( để tăng vị ngọt nhưng nếu ai đang ăn kiêng muốn uống sinh tố dâu giảm cân thì không nên thêm đường vào)
- Vài viên đá viên
Thứ 2 cách pha chế sinh tố dâu tây
Bước 1: Sơ chế dâu tây chúng ta nên dùng dao cắt bỏ phần cuống xanh của quả dâu tây. Sau đó rửa sạch quả dâu với với nước rồi để ra rổ đợi ráo nước. Để xay dễ và nhanh nhuyễn thì mọi người hãy bổ nhỏ quả dâu tây làm 3-4 phần.
Bước 2: Xay sinh tố dâu tây:mọi người xếp trái dâu đã sơ chế bổ nhỏ vào trong cối xay và cho thêm sữa tươi không đường cùng đá viên. Sau đó ấn nút xay cho đến khi thấy hỗn hợp nhuyễn và sánh mịn là được . Còn giả sử mẹ bầu muốn uống sinh tố đặc thì không cần bỏ thêm đá viên vào xay.
Thắc mắc quả dâu tằm có giúp giảm cân không?
Dâu tằm là loại quả có vị chua chua ngọt ngọt và trước đây mọc nhiều ở ven đường. Ngày nay do nhu cầu sử dụng cao nên người ta đã nhân giống và trồng ở vườn cây. Dâu tằm rất gần gũi và quả chín được sử dụng để ngâm đường mùa hè uống dần hoặc ngâm rượu hoa quả.
Dâu tằm là cây thuộc họ Moraceae xuất xứ từ phương tây. Về nước ta sở sĩ gọi với tên là dâu tằm bởi lá của cây thường được dùng để nuôi tằm – cho tằm ăn. Quả dâu tằm có vị ngọt nhẹ và được các nhà khoa học chứng minh có nhiều thành phần hỗ trợ giảm cholesterol, cải thiện mức đường trong máu cũng như giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư.
Dâu tằm có giảm cân không? Thắc mắc này nhiều người ăn kiêng đang đắn đo. Dựa theo tài liệu của 1 nhóm nghiên cứu đã cho biết rằng trong quả dâu tằm có chất rutin. Đây là 1 thành phần tự nhiên với khả năng tuyệt vời trong việc điều trị bệnh béo phì. Vì thế quả ăn dâu tây chín (không cần cho thêm đường hay bất cứ thứ gì) giúp giảm kg tốt.
Trả lời cho câu hỏi sữa đặc có giảm cân không?
Nếu bạn để ý đọc thông tin trên bao bì sản phẩm (vỏ lon sữa – vỏ hộp giấy) thì nhà sản xuất đã ghi số calo. Cụ thể đó là tầm 340,9 kcal với tỷ lệ các hàm lượng dưỡng chất gồm: chất đạm/protein chiếm tới 4,8 gam còn chất béo/fat 11,3 gam và Hidrocacbon/carbohydrate chiếm 55 gam.
Trong sữa đặc cũng có chứa nhiều đường và có chứa 1 số lượng protein, vitamin, khoáng chất cùng chất béo nhất định. Hàm lượng calo cao nên sữa đặc tốt với ai đang muốn tăng cân. Vậy uống sữa đặc có giảm cân không? Chắc chắn là sữa đặc không hề phù hợp với ăn kiêng giảm cân rồi!
Hy vọng rằng nội dung bài viết này sẽ giúp mọi người có cái nhìn khách quan hơn về dầu ăn giảm cân. Và từ đó biết cách chọn các thực phẩm phù hợp với thực đơn cùng chế độ ăn kiêng của mình. Ví dụ như quả dâu tằm, quả dâu tây, dầu oliu, dầu hạt óc chó, dầu lạc,… là những đồ nên hiện hữu trong bữa ăn giảm cân. Còn vấn đề vẩy tay có giảm béo không? sẽ được chia sẻ trong bài viết khác.
phiên bản android
phiên bản ios