Top 30+ thực phẩm giảm cân hiệu quả nhất

Giảm cân đang ngày càng được nhiều người hướng tới và thực hiện. Một trong những cách để giảm cân hiệu quả là hiện thực hóa chế độ ăn kiêng. Thế nhưng ăn kiêng làm sao vừa có được thân hình như mong muốn, vừa đảm bảo sức khỏe thật tốt? Đó vẫn còn là vấn đề nan giải. Chính vì vậy, bài viết này sẽ giúp bạn trả lời những câu hỏi đó bằng top 30 thực phẩm giảm cân dưới đây.

1. Bơ

Nhắc đến top 30 thực phẩm giảm cân thì đầu tiên không thể bỏ qua các loại trái cây, trong đó có bơ. Bơ rất béo thì liệu có thực sự giảm cân?

Thực tế, trong quả bơ đúng là chứa nhiều chất béo nhưng đây là chất béo tốt. Đồng thời, trong bơ có chứa nhiều axit oleic và hàm lượng L-carnitine rất cao. Đây chính là những chất giúp bạn giảm cảm giác đói và có khả năng đốt cháy chậm năng lượng.

Ngoài ra, trong bơ còn có nhiều chất xơ và khoáng chất. Một thực phẩm giảm cân vừa ngon, vừa béo, vừa chứa nhiều dinh dưỡng như thế quả là sự lựa chọn lý tưởng cho những ai theo đuổi ước muốn giảm cân.

Với bơ, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Sinh tố bơ là một sự lựa chọn hoàn hảo. Ngoài ra bạn còn có thể ăn bơ cùng rau với các món salad. 

2. Rau có màu sẫm

Những loại rau có màu sẫm như rau bina hoặc cải xoăn có hàm lượng calo khá thấp. Trong các loại rau này lại chứa nhiều chất dinh dưỡng bổ sung năng lượng cho cơ thể khi đói mà không tăng cân.

Sẽ có một sự kết hợp hoàn hảo giữa bơ và những loại rau này trong một món salad. Nó sẽ giúp bữa ăn của bạn ngon miệng hơn rất nhiều mà vẫn đảm bảo không phí phạm đến kết quả giảm cân của bạn.

3. Hạt chia

Bạn nghĩa gì khi cho hạt chia là một trong những thực phẩm giảm cân hiệu quả? Đúng vậy, hạt chia chính là một thức ăn giảm cân phải gọi là thần thánh.

Trong hạt chia có các loại axit béo omega-3, omega-6, chất xơ và cả protein. Những chất này có khả năng giúp quá trình tiêu hóa của bạn diễn ra nhanh, đốt cháy được nhiều chất béo cho cơ thể.

Ngoài ra, loại hạt chia này có tạo ra một lớp nhầy bên trong thành dạ dày của cơ thể. Chính chất nhầy này sẽ giúp cho sự hấp thụ carbohydrate giảm đi rất nhiều.

Hạt chia này bạn có thể kết hợp với bí đao để giảm cân. Nước hạt chia gừng cũng là một thức uống giảm cân cực kỳ hiệu quả mà bạn nên tham khảo.

4. Bí đao 

Bí đao là một loại quả có chứa rất nhiều chất xơ kèm theo chất béo không có khả năng tích tụ mỡ. Ăn bí đao vì thế rất có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp cơ thể mát mẻ trong những ngày hè oi bức như thế này.

Nhắc đến sự kết hợp hoàn mỹ cho một món ăn giảm cân thì không thể nào bỏ qua trà bí đao hạt chia. Hai loại thực phẩm tốt cho giảm cân đã kết hợp trong một thứ thức uống ngon, bổ, rẻ và đặc biệt tiêu mỡ rõ rệt.

5. Ức gà

Gà thì chứa nhiều calo đấy nhưng ức gà lại là một thực phẩm giúp giảm cân an toàn và hiệu quả. Trong một bên ức gà thì có thể cung cung cấp tới 27 gam protein nhưng chỉ với ít hơn 150 calo được hấp thụ và cơ thể.

Do đó, một món ức gà chấm nước sốt cay từ ớt cayenne chính là thức ăn giàu protein cho người giảm cân hiệu quả. Với ức gà, bạn không chỉ có một bữa ăn hoành tráng mà còn đạt được cân nặng mình mong muốn.

Có thể bạn chưa biết: CƠ CHẾ GIẢM MỠ HIỆU QUẢ DÀNH CHO BẠN

6. Quả óc chó

Quả óc chó được biết đến là một loại quả rất tốt cho trí não, giúp phát triển não bộ. Hơn nữa, nó còn có công dụng giảm cân cực tốt. Chính vì vậy sử dụng óc chó vừa giảm cân thành công, vừa giúp bản thân phát triển hoàn thiện.

Các loại sữa óc chó vừa tốt cho sức khỏe, tăng trí nhớ, vừa giảm cân hiệu quả. Bạn còn có thể ăn hạt óc chó riêng cũng vô cùng thơm ngon, béo ngọt.

7. Yến mạch

Một cốc yến mạch sẽ cung cấp cho bạn 4 gam chất xơ. Bột yến mạch với chất xơ giúp quá trình tiêu hóa diễn ra chậm, giúp bạn no lâu. Chính vì thế, với một cốc yến mạch mỗi sáng sẽ giúp bạn no đến tận trưa mà vẫn cung cấp năng lượng tràn trề cho một ngày mới bắt đầu.

8. Cà chua

Một thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả mà bạn không nên bỏ qua đó chính là cà chua. Cà chua có khả năng làm tiêu hao phần chất béo và cholesterol trong máu. 

Trong cà chua có hàm lượng calo cực thấm nhưng lại có nhiều chất xơ. Chính điều này sẽ giúp bạn giảm cân khi ăn cà chua. Ăn cùng rau xanh hoặc nấu canh đều rất tuyệt vời. Ngoài ra, bạn có thể làm sinh tố cà chua cũng cực kỳ ngon miệng.

9. Trứng

Hãy bắt đầu một ngày mới của bạn với món trứng, thực phẩm giàu protein cho người giảm cân. Theo nghiên cứu trên Tạp chí của Đại học Dinh dưỡng Hoa Kỳ thì ăn trứng giúp bạn giảm cân rất tốt, thay vì ăn bánh mì hay một tô phở…

Với trứng, sẽ có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Trứng luộc, trứng hấp… thay cho một bữa cơm nhiều tinh bột là một gợi ý giảm cân cho những người ăn kiêng.

10. Súp rau – đậu

Cả rau và đậu đều là những thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Nhất là các loại đậu đen, đậu xanh chứa nhiều protein và chất xơ.

Sự kết hợp hoàn hảo giữa rau và đậu tạo nên món súp tròn vị cho buổi tối. Đấy chính là cách bạn ăn kiêng đúng cách: vừa ngon, vừa chất lượng.

11. Cà phê

Trong những hạt cà phê thơm ngon có chứa rất nhiều axit chlorogenic. Đây là một chất giúp hấp thu đường trong tiêu hóa và từ đó đốt cháy lipid đang tích lũy trong cơ thể. 

Đặc biệt, với một tách cà phê vào buổi sáng khi bụng đói sẽ kích thích gan hoạt động. Sự trao đổi chất mạnh mẽ làm gan đốt cháy nhiều chất béo hơn. Đây là lý do vì sao những người giảm cân thường chọn cà phê là một loại thức uống cho mỗi sáng. 

Thế nhưng đừng uống cà phê quá nhiều. Nó là một chất kích thích không tốt cho sức khỏe của bạn. Và đặc biệt đừng nên uống cà phê vào buổi tối, bạn sẽ bị mất ngủ đấy.

12. Chanh

Trong chanh có chứa rất nhiều axit, vitamin và khoáng chất. Việc uống một ly nước chanh cho mỗi sáng thay vì cốc cà phê cũng là cách giảm cân được nhiều người lựa chọn.

Với chanh, bạn có thể chế biến thành những thức uống giải nhiệt vào mùa hè. Một ly nước chanh chua nóng cũng khiến ngày mới của bạn thêm sảng khoái.

13. Trà xanh

Nhắc đến thực phẩm giảm cân hàng đầu thì không thể không nhắc đến trà xanh. Trà xanh rất giàu chất chống oxy hóa, ít calo. 

Nếu bạn sử dụng trà xanh thay cho một thức uống có ga sau bữa ăn sẽ có thể làm hạ huyết áp, đốt cháy nhiều chất béo. Do đó, trà xanh hỗ trợ giảm cân là điều dễ hiểu.

Rất nhiều người uống trà xanh thay cho nước lọc thông thường. Nó không chỉ có tác dụng giảm cân mà còn cực kỳ sạch miệng.

14. Chuối

Với tác dụng no lâu, chuối hiển nhiên được xếp vào một trong những thực phẩm nên ăn khi giảm cân. Trong chuối có nhiều dưỡng chất như kali, magie, canxi, vitamin… Do đó ăn chuối vừa ngon miệng, vừa nhiều dinh dưỡng, lại vừa giảm cân.

Bạn có thể kết hợp chuối với dứa, với bơ thành những món sinh tố. Có thể ăn chuối riêng. Hoặc cũng có thể ăn kèm salad cũng rất ngon miệng mà giảm cân hiệu quả.

15. Cam

Cũng tương tự như chanh, trong cam có nhiều thành phần chống oxy hóa. Nó cung cấp nhiều năng lượng cho một ngày làm việc căng thẳng, mệt mỏi.

Trong cam còn có nhiều vitamin C rất tốt cho cơ thể. Bạn có thể vắt nước, ăn cả trái hoặc chế biến thành các thức uống ngon miệng khác nhau. Tuy nhiên, không nên dùng cam vào buổi tối.

16. Sữa chua

Rất nhiều nghiên cứu cho thấy rằng trong sữa chua có rất nhiều vitamin D và canxi. Với một hộp sữa chua bạn đã có thể cung cấp khoang 35% canxi cho cơ thể của mình. 

Việc ăn sữa chua mỗi ngày có tác dụng giảm cân rất tốt. Nó giúp những người ăn kiêng tiêu tốn nhiều lượng mỡ thừa trong cơ thể mà lại cung cấp nhiều chất dinh dưỡng.

Sữa chua kết hợp với dâu hay việt quất… có thể giảm cân rất tốt mà lại ngon, lạ miệng. Bạn có thể làm sữa chua tại nhà, vừa tốt cho sức khỏe, vừa giải nhiệt mùa hè, lại vừa có thể giảm cân.

17. Bít tết 

Đây là một loại thực phẩm cực kỳ giàu protein cho người giảm cân. Trong thịt bò nhiều chất sắt và protein.

Chính vì vậy khi ăn bít tết bạn sẽ cung cấp cho cơ thể một chất có thể tạo ra nhiều hồng cầu cho cơ thể. Mà hồng cầu vốn dĩ mang oxy đến các cơ quan. Vì vậy để cung cấp năng lượng mà không lo tăng cân hãy dùng đến bít tết cho buổi tối của bạn. 

18. Bông cải xanh

Trong nửa cốc bông cải xanh sẽ có chứa tới 65% vitamin C cần thiết cho một ngày tràn đầy năng lượng. Sử dụng bông cải xanh để chế biến các loại thức ăn.

Chẳng hạn như kết hợp với bít tết sẽ giúp việc hấp thụ chất sắt dễ dàng hơn. Từ đó cũng giúp cơ thể giảm cân hiệu quả mà không lo thiếu chất.

Nên đọc: Ăn chua có giảm cân không? Câu trả lời sẽ khiến bạn bất ngờ

19. Khoai lang

Nhắc đến các loại thực phẩm giảm cân thì không còn gì hiệu quả hơn ngoài khoai lang. Chỉ với 86 calo cho một củ khoai lang thơm ngon, bổ rẻ bạn sẽ no rất lâu.

Trong khoai lang có nhiều chất xơ, kali, vitamin C và B6 giúp cơ thể có nhiều năng lượng. Từ đó, những người ăn kiêng thường dùng khoai lang thay cho một buổi tối nhiều tinh bột gây béo.

20. Thịt bò xay kết hợp với nấm

Không sử dụng bít tết thì thịt bò xay cũng là một loại thực phẩm giảm cân cho những tín đồ thèm thịt. Thịt đi kèm với nấm chính là một gợi ý tuyệt đỉnh tăng vị mà không tăng cân.

Chỉ với 50% thịt và 50% nấm để làm nên một món xào tròn vị hay một món canh tuyệt hảo. Như thế bạn đã có một bữa ăn ngon miệng mà vừa lại giảm cân hiệu quả.

21. Dầu ô-liu

Dầu là một loại chất béo khiến nhiều người sợ hãi khi thực hiện chế độ ăn kiêng. Thế nhưng dầu oliu lại là một trường hợp ngoại lệ.

Trong dầu oliu có chứa chất béo có lợi cho cơ thể. Đồng thời nó còn có tác dụng loại bỏ những chất béo bão hòa cho cơ thể. Hơn nữa còn loại bỏ cả cortisol (hormone căng thẳng) có ảnh hưởng đến tăng cân.

22. Dưa gang, dưa hấu

Một mùa hè thiếu nước, thiếu năng lượng. Còn gì tuyệt vời hơn những quả dưa gang, dưa hấu mát lành.

Trong những thức quả như dưa gang, dưa hấu có chứa rất nhiều nước và khoáng chất. Sử dụng dưa gang và dưa hấu còn có tác dụng giảm cân khi trong hai loại quả này có chứa chất chống oxy hóa.

Bạn muốn có làn da căng tràn, trẻ trung? Bạn muốn giảm cân không thiếu nước trong những ngày hè oi bức. Sinh tố dưa hấu, nước ép dưa hấu hay một lát dưa gang… sẽ thực sự hiệu quả. Nó giúp bạn có thật nhiều năng lượng để học tập, làm việc.

23. Hạnh nhân

Trong quả hạnh nhân có hàm lượng omega-3 và protein rất cao. Do vậy mà thức ăn giàu protein cho người giảm cân không thể bỏ lỡ chính là những quả hạnh nhân bổ béo.

Hạnh nhân sẽ giúp kiểm soát lượng đường rất tốt. Đồng thời nó còn có khả năng kích hoạt quá trình trao đổi chất của cơ thể. Vì thế hãy chuẩn bị cho mình một hộp hạnh nhân để nhâm nhi khi đói.

24. Hạt dẻ cười

Không còn quá xa lạ với những người theo đuổi mơ ước vòng eo 56, đó chính là hạt dẻ cười. Trong 50 hạt dẻ cười chỉ có chứa khoảng 160 calo.

Ngoài ra, hạt dẻ cười còn cung cấp protein, các loại chất béo lành mạnh chống đói cho cơ thể. Hàm lượng calo thấp lại có khả năng chống đối tốt nên hạt dẻ được xếp vào loại thực phẩm giảm cân vô cùng hiệu quả.

25. Socola đen

Sẽ không ít người bất ngờ khi socola lại nằm trong bảng xếp hạng những thực phẩm giảm cân hàng đầu. Nhưng bạn cần biết trong socola đen chỉ có khoảng 7 gam đường mỗi ounce.

Thực tế rằng ăn đồ ngọt rất dễ béo. Nhưng đó là do ăn không đúng cách. Socola đen thì ngược lại. Nó giúp bạn ngon miệng, không thèm đồ ngọt khác mà còn giữ được lượng đường ổn định trong máu.

26. Việt quất

Trong một quả việt quất mọng nước có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất. Hơn nữa nó còn chứa anthocyanin giúp cơ thể no lâu.

Đặc biệt trong quả việt quất còn có nhiều axit ursolic. Đâu là một chất đốt cháy rất nhiều chất béo và giúp cơ bắp phát triển.

Chính vì vậy, những người hoạt động thể thao nhiều, vận động nhiều, muốn cơ bắp săn chắc thì đừng bỏ qua loại quả này. Đồng thời những ai muốn giảm cân hiệu quả mà vẫn bổ sung năng lượng thì những trái việt quất chính là sự lựa chọn tuyệt vời.

27. Hạt diêm mạch Quinoa

Quinoa có lẽ là một cái tên khá xa lạ với nhiều người. Nhưng bạn không biết rằng đây là một thực phẩm rất nên ăn khi giảm cân. 

Trong hạt diêm mạch này có rất nhiều chất xơ mà lại ít calo. Ngoài ra nó còn có nhiều dưỡng chất khác như sắt, kẽm, selen và vitamin E.

Chính vì thế, thực phẩm giảm cân này giúp kiểm soát sự thèm ăn và đẩy nhanh quá trình đốt cháy chất béo. Thay vì ăn cơm có quá nhiều tinh bột thì hãy dùng hạt diêm mạch quinoa.

28. Cá hồi

Sẽ thật là thiếu sót nếu bạn không nhắc đến các loại cá giúp giảm cân. Trong đó đừng quên đến loài cá nổi tiếng: cá hồi.

Trong cá hồi có rất nhiều axit béo omega- 3 và các loại vitamin, dưỡng chất khác cực kỳ tốt cho sức khỏe. Cá hồi có thể chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau với hàm lượng dinh dưỡng cao.

Đặc biệt với những người ăn kiêng thì với 85g cá hồi bạn chỉ nạp 175 calo vào cơ thể. Điều đó quả là tuyệt vời với những người nghiện cá mà đang giảm cân.

29. Cá tuyết

Một loài cá nổi tiếng không kém cạnh cá hồi trong món ăn thường nhật và giảm cân là cá tuyết. Loại cá này còn ít calo hơn rất nhiều so với cá hồi.

Cứ 85g cá tuyết bạn chỉ nạp 70 calo vào cơ thể của bạn. Hơn nữa, loại cá này cũng rất ngon, thịt béo, ngọt… Do đó khi thực hiện chế độ ăn kiêng với cá thì hãy nhớ đến loài cá tuyết này.

30. Cá ngừ

Không còn quá xa lạ với người dân Việt nhất là vùng biển, cá ngừ phổ biến và thông dụng. Thế nhưng sẽ rất ít người biết rằng loài cá này cũng nằm trong top những thực phẩm giảm cân cực kỳ hiệu quả.

Mỗi phần cá ngừ đóng hộp sẽ cung cấp cho cơ thể 39.3g protein mà chỉ với 197 calo. Không những thế, cá ngừ còn cực kỳ giàu vitamin A, folate, niacin và vitamin B12. 

Nếu bạn ăn cá ngừ tươi cong thì thịt cá vừa ngon ngọt, có thể chế biến thành rất nhiều món. Còn ăn cá ngừ hộp cũng là sự lựa chọn không tệ với những người giảm cân.

Trên đây là 30 loại thực phẩm giảm cân hàng đầu cần lưu ý. Bạn muốn có thân hình thon gọn, bạn muốn cơ thể mình vẫn đủ dưỡng chất, hãy ăn kiêng đúng cách. Đừng quên bỏ túi 30 loại thực phẩm này để giảm cân đẹp vẫn khỏe.